MEJORADORES

MEJORADORES

Moderna línea de productos que permite optimizar los procesos de elaboración y el resultado en el producto final en la utilización de receta tradicional. Nuestro estrecho contacto con el sector productor de granos, nos permite mantener un producto actualizado respecto de las harinas que se están comercializando.

Mejorador Hallulla

Características:

  •  Permite obtener panes con una delicada corteza y un atractivo color.
  •  Panes de miga suave, además de un suave sabor y aroma lácteo en su producto.

Usos:

  • Hallulla Corriente
  • Hallulla Especial
  • Bocado de Dama
  • Coliza
  • Pan de Canapé

Productos:

Mejorador Marraqueta

Características:

  • Es un producto que otorga a sus elaboraciones un excelente volumen.
  • Pan con una corteza crocante y gran tolerancia a tratan.

Usos:

  • Pan Francés
  • Marraqueta
  • Pan de Campo
  • Pan Italiano

Productos: